Les bienfaits du pop corn sur notre organisme

Tout le monde a surement déjà goûté à ces fameux snacks, idéalement consommé lors des séances film à la maison ou en salle de cinéma. Il est aussi présent lors des journées de fête foraine. Jusque-là, le pop-corn est apprécié pour son goût irrésistible, mais est –il bénéfique pour la santé ? Vous ne vous êtes jamais demandé quels étaient les bienfaits du pop corn sur votre organisme ? Alors dans cet article, vous découvrirez comment le pop-corn peut profiter à votre santé sur le plan nutritionnel, lorsqu’il est consommé sans sucre et avec très peu de sel. En effet, c’est un aliment qui regorge de nombreux avantages pour la santé du corps, mais aussi sur le plan économique.

Le pop-corn, qu’est-ce que c’est ?

Le pop-corn est fabriqué à base de grains de maïs torréfiés jusqu’à l’explosion. Pour faire plus simple, il suffit de soumettre les grains de maïs à la chaleur pour qu’ils explosent. Mais pour que cela soit possible, chaque grain devra contenir une quantité minimale d’eau (14 à 20% d’humidité).

Il faut savoir que le pop-corn peut se décliner dans toutes les saveurs. Il se mange sucré ou salé ou même les deux à la fois. Le pop-corn apporte à la fois des protéines pour le corps mais aussi des fibres. En matière de collation, vous pouvez le consommer de plusieurs manières possibles. D’ailleurs, la manière dont vous allez préparer votre pop-corn sera très déterminant et très impactant sur votre santé. Découvrons donc tout cela en détail.

Les bienfaits du pop corn sur le plan nutritionnel

Les bienfaits du pop corn sont nombreux d’un point de vue nutritionnel. En effet, il répond à de nombreux besoins :

• La prise de muscle
• La perte de poids
• L’apport en énergie

En effet, dans un contexte d’alimentation saine, le pop-corn peut éventuellement contribuer à notre bien-être. D’ailleurs, il est peu calorique, ce qui lui confère un avantage indéniable en tant qu’aliment sain.

En termes de propriétés nutritionnelles, le pop-corn contient :

• Vitamine B1, B3 et B6
• Fer
• Magnésium
• Potassium
• Zinc
• Cuivre
• Manganèze

Le pop-corn contient des protéines

Si vous projetez de suivre un régime spécifique pour la prise de muscles, sachez que le pop-corn contient suffisamment de protéines pour combler vos besoins. Par exemple, vous pouvez retrouver 11 grammes de protéines dans un pop-corn de 100 grammes.

Vous pouvez d’ailleurs consommer votre bol de pop-corn avec facilité et sans problème entre les repas. En aucun cas, il ne va altérer votre satiété ou votre faim.

Les faibles calories contenus dans le pop-corn

Sachez que vous pouvez également consommer des pop-corn très peu caloriques lorsque ces derniers ne contiennent pas de sucre et ne sont que légèrement salés. Dans ce cas, une tasse de pop-corn ordinaire ne contiendra que 30 calories. Si vous projetez donc de perdre du poids, c’est une bonne alternative de régime alimentaire. Mieux encore, il est aussi conseillé de préparer le pop-corn sans huile.

Il faut également savoir que dans votre projet de perte de poids, vous pouvez consommer le pop-corn comme collation efficace pour contrôler votre poids corporel tout en limitant l’apport énergétique.

Evitez toutefois de vous goinfrer de pop-corn lorsque vous allez dans les cinémas car ces produits contiennent beaucoup plus de calories que ceux préparés à la maison.

Les bienfaits du pop corn pour la santé

Au-delà des apports nutritifs de cet aliment, les bienfaits du pop corn peuvent aussi se ressentir sur votre santé en générale. En effet, il faut savoir que ce produit est riche en antioxydant, en fournissant des quantités importantes de polyphénols. Il s’agit de substances antioxydantes capables de prévenir l’apparition de certaines pathologies comme le cancer.

Parmi les bienfaits du pop corn, vous avez :

• La régulation du taux de cholestérol
• La régulation du taux de sucre dans le sang
• La réduction des apparences des rides et des signes de vieillissement
• L’amélioration du fonctionnement du système nerveux
• L’apport riche en magnésium pour les muscles des sportifs
• Une bonne santé visuelle

Un apport important en polyphénol

Les polyphénols composés dans le pop-corn sont d’excellentes substances pour réduire les inflammations. Chez les pop-corn, les polyphénols sont très concentrés en raison du fait qu’ils ne sont dilués que dans 4% d’eau, contrairement aux polyphénols dans les légumes (dilués dans 90% d’eau). D’ailleurs selon une étude réalisée par l’Université de Scranton en Pennsylvanie, le taux de polyphénols dans le pop-corn est bien supérieur à celui des fruits et légumes.

Mais cela ne signifie en aucun cas que vous devez abandonner les fruits et légumes. Ces derniers sont tous aussi essentiels pour votre santé.

Un aliment qui lutte contre le cancer

Les bienfaits du pop corn sont sa capacité à lutter contre les maladies incurables comme le cancer. Ainsi, il permettra donc d’empêcher la propagation du cancer dans le corps, en bloquant les enzymes de la maladie. D’ailleurs selon certaines études, la consommation de grains entiers pourrait diminuer également le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

Un aliment sans gluten

Tout aussi bénéfique pour la santé, le pop-corn est dépourvu de gluten. Il peut donc être servi pour de nombreuses préparations culinaires en tant que :

• Panure pour poulet et poisson
• Croûton à assaisonner avec de la salade

Un meilleur transit intestinal

L’un des bienfaits du pop corn est aussi de faciliter la digestion en soulageant la constipation. En effet, c’est un aliment riche en fibre. Vous pouvez consommer 15 grammes de fibres pour 100 grammes de pop-corn.

Ainsi, vous favorisez la régulation de votre transit intestinal en consommant du pop-corn. D’ailleurs, cet aliment est très convenable pour les enfants de plus de 4 ans qui ont une carence en fibre.

Un produit riche en fer

En consommant du pop-corn, vous pouvez également gagnez en fer. Par exemple pour 100 grammes de pop-corn, vous avez 2,94 mg de fer, ce qui est convenable pour un bon apport en fer. L’avantage est que vous pouvez éviter de consommer des aliments riches en fer peu alléchant comme les épinards. Désormais, vous avez la possibilité de vous approvisionner en fer comme bon vous semble, en consommant de bons pop-corn à la maison.

Un aliment pas cher

Vous pouvez vous procurer de vos pop-corn à petits prix. En effet, vous n’aurez qu’à payer 0,60 centimes pour vous offrir 100 grammes de maïs soufflé. Il s’agit donc d’un investissement très économique pour vous.

Toutefois, malgré le prix bas des pop-corn sur le marché, rien ne peut vous garantir de la qualité du produit. Il est donc important de mieux se renseigner sur les ingrédients et les valeurs nutritionnelles marquées sur les produits en vente. Cependant, nous vous recommandons de privilégier les pop-corn faits maison. En effet, un pop-corn préparé à la maison est gage de qualité, mais encore faut-il que vous le prépariez avec soin et selon les recommandations citées préalablement ci-dessous.

Un pop-corn pour tous les goûts

Selon vos envies gustatives ou vos préférences, vous pouvez consommer une grande variété de pop-corn. Les goûts sont diversifiés en raison des ingrédients que vous pouvez accompagner avec le produit. Vous pouvez par exemple opter pour les accompagnements suivants :

• Le pop-corn et le chocolat
• Le pop-corn et le caramel
• Le pop-corn et le miel
• Le pop-corn et le fromage
• Etc.

Il existe davantage de possibilités que vous pouvez vous-même créer. Sachez également que le pop-corn peut aussi se déguster dans vos plats de tous les jours, en guise de chapelure ou encore pour des amuse-bouche.

D’ailleurs aux Etats-Unis, les pop-corn sont également utilisés pour la décoration de sapin de Noël. C’est tout à fait original pour une idée de déco.

Un aliment exquis

Le pop corn est apprécié aussi bien par les petits que par les grands. C’est un produit délicieux qui se déguste avec plaisir et à tout moment, lors d’une soirée privée entre amis ou encore lors d’une belle fête foraine. Tout le monde apprécie le côté croquant et fondant du maïs.

Le pop-corn est donc un aliment qui sait se revisiter dans nos plats, mais aussi dans nos habitudes, tout en apportant des bienfaits sur notre organisme. Avec une consommation saine du produit, vous ne pourrez que profiter de votre bien-être. De plus, le pop-corn vous réunit en donnant cette ambiance conviviale et cet esprit chaleureux. Vous ne profiterez que de purs moments de bonheur en famille ou entre amis.

Pour préparer vos pop-corn de manière tout à fait équilibrée et saine, vous pouvez utiliser les meilleures machines à pop-corn sur le marché. Cela vous évitera alors de consommer les pop-corn bien trop industriels et trop additifs du marché. Vous pouvez donc ne pas vous en priver de consommer régulièrement du pop-corn, à condition qu’il soit préparé sainement et dans les meilleures conditions.

Source image à la une : Pixabay